ROULES DE POULET FACILES Ingrédients :
6-8 tortillas de blé
500 g de viande de poulet hachée
1/4 oignon
1 gousse d’ail
8-10 tiges de ciboulette (peut être du persil ou de la coriandre)
Sel (quantité au goût)
Poivre noir fraîchement moulu (quantité au goût)
Ingrédients de la sauce pour les EASY CHICKEN ROLLS :
1-2 poivrons verts
1 poivron rouge
2 gousses d’ail
1 oignon
1/2 cuillère à café de paprika doux (Paprika doux)
1/2 cuillère à café de paprika piquant (Paprika épicé)
huile d’olive extra vierge
150 gr de fromage qui fond bien coupé en tranches
Sel (quantité au goût)
Poivre noir fraîchement moulu (quantité au goût)
400 gr de tomates frites maison (faites maison ou achetées de bonne qualité)
J’ai utilisé la tomate frite maison de Hida, vous pouvez la trouver dans leur boutique en ligne ou dans de grandes surfaces.
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Préparation des EASY CHICKEN ROLLS :
Ingrédients (Photo 1):
Photo 1
1. Picamos muy menudo el cuarto de cebolla, el ajo y el cebollino, lo añadimos a la carne picada junto con sal y pimienta molida al gusto (Foto 2), mezclamos bien para dejarlo todo completamente integrado, dejamos reposar tapado en la nevera al menos 15 minutes.
Photo 2
deux. Après le temps de repos de la viande, on remplit les tortillas d’une fine couche de viande, bien étalée sur chaque tortilla (Photo 3), puis on les enroule en appuyant légèrement, en laissant la couture vers le bas (Photo 4).
Photo 3
Photo 4
Préparation de la sauce pour les EASY CHICKEN ROLLS :
3. Pour faire la sauce, hachez finement l’oignon et l’ail, lavez et épépinez les poivrons verts, coupez-les en morceaux ni trop gros ni trop petits, on fait aussi de même avec le poivron rouge (Photo 5), mettez Mettez-les dans une poêle 3 cuillères à soupe d’huile et quand elle est chaude, ajoutez l’oignon et l’ail hachés avec une pincée de sel, faites revenir pendant environ 5-7 minutes (Photo 6).
Photo 5
Photo 6
Quatre. Ensuite, nous ajoutons les poivrons et les cuisons environ 5 minutes à température moyenne élevée en remuant souvent, puis nous ajoutons la tomate frite, le paprika doux et piquant au goût (Photo 7) et le poivre moulu au goût, mélangez bien et faites cuire le tout ensemble pendant environ 7 minutes de plus, goûter et rectifier si nécessaire (Photo 8).
Photo 7
Photo 8
5. Versons la moitié de la sauce dans le plateau où nous allons cuire et étalons-la sur le fond en recouvrant la base, une fois cela fait, nous plaçons les rouleaux sur la sauce avec la couture vers le bas (Photo 9), lorsque nous avons tous les petits pains sur le plateau que nous avons étalés dessus avec le reste de la sauce (Photo 10).
Photo 9
Photo 10
6. Ensuite, humidifiez un morceau de papier sulfurisé et égouttez-le bien, recouvrez la plaque de papier sulfurisé (Photo 11), puis placez dessus un morceau de papier d’aluminium et placez-le bien (Photo 12).
Photo 11
Photo 12
Nous préparons les EASY CHICKEN ROLLS :
sept. Cuire la plaque bien couverte avec le four préchauffé à 190ºC (374ºF) avec chaleur de haut en bas pendant 30 minutes (Photo 13), après le temps de cuisson, nous retirons la plaque du four et retirons les papiers (Photo 14).
Photos 13
Photos 14
8. Nous répartissons le fromage sur le dessus et remettons le plateau dans le four (Photo 15), Cuire à nouveau avec le four préchauffé à 190ºC (374ºF) avec chaleur de haut en bas pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré, retirer le four plateau et saupoudrer de ciboulette hachée sur le dessus (Photo 16) et prêt à déguster.
Photos 15
(Photo 16
Résultat final de la ROULEAUX DE POULET FACILES (Photo 17).
Photos 17
Essayez-le vous allez adorer !!
par eBusiness-boost.com