Recette potager sur le balcon : quoi planter en septembre

Le jardin sur le balcon est une tendance très courante. Avoir de la salade, des tomates, des courgettes, des oignons sous la main sans avoir à sortir de chez soi est un grand avantage. Et encore plus la certitude de savoir ce qu’on apporte à table parce que… on l’a fait grandir !

Septembre, avec ses belles journées caractérisées par un climat doux et des températures moins élevées que pendant les mois d’été, est un mois parfait pour se consacrer àpotager sur le balcon (ou même d’en créer un !) et le semis de ces légumes qui seront appréciés pendant les longs mois d’hiver. Il existe de nombreuses plantes, mais aussi des fleurs, à semer ou à repiquer en cette période : des épinards aux poireaux, des salades aux oignons.

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Potager sur le balcon en septembre : par où commencer ?

Souvent au retour de vacances, après une ou plusieurs semaines loin de notre balcon, la situation que nous constatons n’est pas la meilleure. La première chose à faire est donc de remettre notre jardin en état. Commençons par nettoyer les pots et le sol des plantes et des mauvaises herbes. Nous achetons ensuite de la terre avec de l’engrais et commençons à fertiliser la terre que nous avons dans des pots ou des pépinières. C’est aussi une bonne idée d’utiliser du compost fait maison à partir de déchets alimentaires au lieu d’engrais commerciaux. Avant de commencer les nouveaux semis il est donc indispensable que le sol soit riche en nutriments. C’est pourquoi la première chose à faire est la fécondation. Ce n’est qu’alors que nous pourrons procéder aux semailles.

Que semer en septembre ?

Il est temps de réfléchir aux légumes à planter. Nos pensées se tournent vers les froides soirées d’hiver où à table il est de coutume de savourer soupes chaudes et minestrone. Vous serez heureux de savoir que c’est le meilleur moment pour semer de tels légumes laitue, chicorée, roquette, catalogne, endive, épinards et autres poireaux, oignons, feuilles de navet, radis, carottes et choux. Tous les légumes, en particulier ces derniers, que vous pouvez cultiver en pot en toute sécurité, en tenant compte évidemment des espaces que chaque légume requiert. Pour chou et chou-fleur – en plus de disposer des vases de taille adéquate – il vaut mieux profiter des premiers jours de septembre et ne pas attendre trop longtemps, sinon le meilleur moment passera.

Regarde la lune!

Depuis la nuit des temps le phase de lune ont influencé les activités agricoles de l’homme, en particulier le moment de semis. Les mouvements de la lune affecter la quantité d’eau et d’humidité qui rayonne du sol vers les racines, avec un effet direct sur la croissance des plantes. C’est pourquoi il est important de tenir compte des phases de la lune en période de semis.

Quand le la lune croît les graines absorbent plus d’humidité du sol, pour atteindre un pic les jours de pleine lune. Alors que lorsque le la lune décline elle est considérée comme une période de repos.

Le conseil le plus courant est donc d’attendre le croissant de lune pour semer au plus vite les plantes que l’on souhaite faire fleurir (plus tôt elles fleuriront, plus tôt les baies mûriront) comme les tomates, les courgettes, les poivrons, etc… il est bon d’attendre la lune descendante pour semer les plantes et les légumes qui terminent le cycle de production par la floraison : laitue, chicorée et légumes à feuilles en général.

Pas que des légumes !

Si l’espace ne manque pas sur votre balcon, c’est aussi le mois idéal pour planter des bulbes de fleurs (comme les primevères, les jonquilles, les œillets, les tulipes) qui avec un peu de chance, en plus de soins adéquats et d’une bonne dose de pouce vert, annonceront l’arrivée du printemps vers février/mars, remplissant votre balcon de couleurs et de senteurs !

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