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Que cultiver en mars, voici le guide complet des légumes et des fleurs

Courgettes, poivrons, salades, carottes… voici quelques légumes faciles à cultiver sur le balcon en mars

Quoi cultiver en mars : découvrez tout ce dont vous avez besoin pour avoir des légumes prêts à préparer à la maison. Quelles fleurs planter pour avoir un beau jardin fleuri !

Le mois de mars est un moment parfait pour ceux qui veulent se consacrer au potager pour la première fois ou qui veulent avoir un jardin fleuri et coloré pour les mois suivants, jusqu’aux mois d’été. Mars est le mois idéal pour cultiver et semer, car les gelées sont passées et nous commençons à sentir la chaleur du soleil printanier.

Avec l’arrivée de la chaleur du printemps, tant dans les régions méditerranéennes italiennes que dans celles où le climat est plus doux, il est possible de commencer à semer des légumes à récolter à la fin du printemps ou en été. Outre le potager, comme on vient de le mentionner, il est également possible de se consacrer à la culture de certaines espèces de fleurs.

Vous travaillez dans le jardin en mars

Avant de passer à la culture du jardin, le sol doit être soigneusement nettoyé. Les mauvaises herbes cultivées pendant l’hiver doivent être soigneusement éliminées. De plus, les vieux plants de légumes d’hiver doivent être arrachés et le sol préparé pour de nouvelles cultures avec l’utilisation d’un bon compost, de préférence fait maison.

Faire un bon compost à la maison est très simple et nous permet de faire des économies et de disposer de manière rentable des restes destinés à l’élimination.

Pour un guide complet et exhaustif, je vous renvoie à la lecture de l’article « Comment faire du compost, le guide du compostage »

Quoi cultiver en mars, liste de légumes

Quels sont les légumes et fruits à planter en mars ? Certains des meilleurs légumes, herbes et fruits que nous consommons habituellement en été ou tout au long de l’année doivent être cultivé en mars. Les principaux plantes à faire pousser en cette période, dans leur propre jardin, ils sont :

  • Ail
  • Asperges
  • Pastèques
  • Basilic
  • Bettes
  • Betterave
  • Concombres
  • Carottes
  • Choux
  • Oignons
  • Fèves
  • Endive
  • Salade
  • Melons
  • Aubergine
  • Poivrons
  • Piments
  • Petits pois
  • Tomates
  • Poireaux
  • Persil
  • Un radis
  • Céleri
  • Courgette
  • Tompinambur
  • Salade de roquette

 

Sixième de plantation de pois avec filet grimpant

Dans certains cas, les premières semaines de mars sont assez froides et il est encore possible d’assister à des gelées. Pour cette raison, il serait préférable de choisir de cultiver d’abord les plantes en pots, puis de les transférer au sol, c’est-à-dire lorsque les semis commencent à pousser et sont plus résistants.

Ou, pour pouvoir faire pousser la plante, malgré la période encore froide, il est possible d’utiliser des pépinières faites maison, ou d’en acheter des spécifiques vendues en ligne et dans toutes les jardineries. De cette façon, les pousses peuvent être abritées en cas de mauvais temps.

 

Les plants de pois ont germé il y a quelques semaines

Que cultiver sur le balcon en mars ?

En plus directement dans le jardin, il est possible de cultiver et de semer différents semis au cours du mois de mars. Parmi les plantes les plus adaptées à un semis en pot au mois de mars, on trouve : radis, basilic, tomates, haricots verts, aubergines rondes, piments

Les piments peuvent également être plantés à d’autres moments. Pour en savoir plus, vous pouvez lire le guide sur la culture des piments en hiver

Que cultiver en mars : plantes et fleurs de jardin

Mars est aussi le mois où il est possible de faire pousser des fleurs à bulbes bien adaptées à la période printanière. Quels sont les principaux ? Voyons-les ensemble

Vers la fin du mois de mars, il est possible de planter des fleurs vivaces, afin qu’elles puissent germer et se développer tout au long de l’année grâce à la chaleur du printemps. Parmi les fleurs vivaces à planter figurent :

Bulbes à planter en mars, bulbes à floraison estivale

Les bulbes à fleurs d’été peuvent également être plantés en mars. Les fleurs qui poussent grâce à un bulbe peuvent être plantées à différents moments de l’année selon le bulbe que vous choisissez. Souvent, les tulipes sont plantées en automne et en hiver, mais certaines espèces peuvent également être plantées au printemps.

Dans tous les cas, pour obtenir une floraison échelonnée même avec des bulbes à fleurs d’été. Pour obtenir une floraison échelonnée, vous devez commencer à planter en mars, puis continuer progressivement à planter vers l’extérieur toutes les deux ou trois semaines. Chaque bulbe d’été doit être planté sous terre, certains types comme les agapantes et les lys doivent être placés à une bonne trentaine de centimètres sous terre.

Mars est également un mois idéal pour commencer à cultiver des roses ou des boutures de roses. Parmi les espèces les plus cultivées à cette époque figurent la rosa rugosa et l’alcea.

Cette période, ainsi que pour les fleurs est également idéale pour la multiplication d’autres boutures pour les fleurs et les fruits. Les meilleurs à planter ce mois-ci sont la coupe de camélia et de grenade.

Que cultiver en mars selon le calendrier lunaire

Un conseil qui est souvent donné à ceux qui veulent planter e cultiver en mars est de suivre le calendrier lunaire, de cette façon, il est possible de favoriser la croissance des plantes. Les mêmes règles s’appliquent également au repiquage et à la récolte des plantes.

Pendant la période du croissant de lune, selon la tradition paysanne, il faut planter des carottes, des pois, du persil, de la laitue, du basilic, des concombres, du chou, des asperges, du chou, des courgettes et des pastèques. Avec la lune croissante, les pommes de terre, les oignons, la laitue et les fraises peuvent également être transplantés. Enfin, il est possible de récolter toutes les herbes officinales pour le séchage et les herbes aromatiques durant cette période.

Avec la lune décroissante, vous pouvez plutôt vous consacrer à l’ensemencement du topinambour, de la blette, du céleri, de l’endive, de l’oignon et de la chicorée. Enfin, durant cette période, des herbes aromatiques, des poiriers et des pommiers peuvent également être semés.

Le mois de mars 2019 recommencera avec la lune décroissante. Pour les opérations à faire dans le jardin avec une lune en pleine croissance, il faudra attendre le 7 mars. La lune sera croissante jusqu’au 20 mars avec une « pleine lune » prévue pour le 21 mars. A partir du 22 mars, la lune entamera un nouveau cycle et déclinera jusqu’au 4 avril 2019.

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