Comment faire un potager sur le balcon

Il aide à lutter contre le stress de la vie quotidienne et selon certaines études il est même capable de nous faire profiter des mêmes bienfaits qui dérivent de la méditation. Cultiver un potager c’est véritablement une panacée pour l’esprit, un passe-temps que le confinement du confinement nous a fait redécouvrir pour passer le temps mais peut-être avons-nous inconsciemment abordé cette activité puisque la graine est symbole d’espoir. « Cela peut aussi embellir l’environnement, réduire l’empreinte carbone, offrir un passe-temps créatif et actif, et augmenter les chances de manger de la vraie nourriture à zéro kilomètre », ajoute Leonora Sartori, rédactrice en chef de Houzz Italia, une plateforme spécialisée dans la restructuration et le design. .

La beauté est que vous n’avez pas besoin d’un jardin, d’un balcon ou même d’un rebord de fenêtre suffit pour produire vous-même de la nourriture. « Il n’y a pas d’espace minimum pour le potager », confirme Dana Frigerio, paysagiste passionnée par les plantes et les fleurs, experte de ManoMano, le e-commerce du bricolage, du jardinage et de l’ameublement. «Même un seul vase peut donner une grande satisfaction. Par exemple, nous pouvons cultiver des plants de tomates cerises, ceux en grappes petites et super savoureuses. L’idéal est la culture intercalaire : plantons un souci, son fort parfum éloignera les nématodes des tomates ; ainsi les plantes s’entraideront et nous aurons un vase décidément coloré, du rouge de la tomate à l’orange ou au jaune de ces fleurs ».

Aménager un potager en hauteur c’est la meilleure solution pour ceux qui disposent de quelques mètres carrés. « En plaçant plusieurs pots verticalement les uns sur les autres, il est possible de créer une cascade luxuriante de culture », explique Leonora Sartori, « d’après ce que nous avons pu détecter sur notre plateforme, le niveau de construction est excellent par exemple pour fraises, qui peuvent pousser abondamment et se multiplier tout en évitant de nombreuses maladies. Les jardinières murales sont une autre façon de profiter de chaque centimètre carré. Sur Houzz on voit souvent des jardinières fines utilisées, idéales pour faire pousser des herbes, bien visibles et prêtes à l’emploi en cuisine ».
Quelles plantes sont les meilleures à cette période de l’année et lesquelles résistent le mieux en pot ?

« On peut essayer de faire pousser des fruits, comme des framboises, des groseilles, des myrtilles, mais il y a aussi des petits pommiers, par exemple le Malus Evereste, associés aux fleurs de votre terrasse, ils donneront un raffinement et un style champêtre même en ville », répond Dana Frigerio.
Et le reste de l’année ?

« Certains légumes peuvent très bien vivre dans des conteneurs, comme ceux qui ont un cycle court et des systèmes racinaires sous-développés », explique Leonora Sartori. «Même les légumes-racines, les tubercules ou les tiges souterraines sont plus difficiles: les carottes, le fenouil et les pommes de terre sont des cultures auxquelles il faut consacrer du temps et de l’énergie, ainsi que des bacs de jardin bien adaptés. Les experts en jardinage de Houzz recommandent d’opter pour tous ces légumes qui ont des cycles de vie courts, qui permettent une rotation facile des cultures, les annuelles, les salades coupées, les salades composées, les radis, les herbes, ainsi que les cultures classiques en pot, comme les piments, le persil, le basilic, la valériane. salade, roquette. Les courgettes, les tomates, les poivrons, les aubergines préfèrent les pots séparés, tandis que les légumes à feuilles, comme les épinards et la laitue, peuvent se marier avec bonheur, même avec des fleurs ».
La lumière est un facteur fondamental, mais si nous vivons dans un endroit peu ensoleillé, quelles sont les cultures les moins exigeantes ?

« Si l’espace est ombragé, la plupart des salades et même des myrtilles peuvent bien pousser », explique Sartori. « Les experts de Houzz suggèrent des crucifères, comme le chou frisé, le brocoli, les choux de Bruxelles et les légumes-feuilles, y compris le chou frisé, les épinards et la bette à carde. Les radis, les oignons nouveaux, les poireaux et les carottes peuvent également pousser avec bonheur dans des endroits partiellement ombragés. La première règle à suivre est de placer les plantes les plus hautes afin qu’elles n’ombragent pas les plus basses. Tous les légumes préfèrent la lumière directe du soleil, mais les feuillus se contentent de quelques heures de moins de lumière, et dans les régions méridionales, ils aiment aussi une certaine exposition ombragée ou mi-ombragée ».

Les jardins urbains entre survival et pop culture

par Nino Brisindi



Et maintenant que notre jardin de balcon est prêt, comment pouvons-nous le mettre encore plus en valeur ?

« Avec une zone pour attirer les beaux papillons », conseille Dana Frigerio. « Cette idée est très décorative et utile à la nature. La Lantana camara ou la sellowiana sont très belles et ont des fleurs roses, jaunes ou oranges ; s’ils sont combinés avec les fleurs colorées de Zinnia, Echinacea purpurea, Cosmos bipinnatus et au moins une plante de fenouil ensemble, ils pourront attirer des papillons machaons qui voleront autour des fleurs et merci ».

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